ПЕНСИЛЬВАНСКОЕ СИТО В ПРАКТИКЕ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА КОРМЛЕНИЯ НА МОЛОЧНОЙ ФЕРМЕ
Аннотация
В условиях интенсивного молочного животноводства структурная однородность кормосмеси (TMR) оказывает прямое влияние на здоровье пищеварительной системы и продуктивность высокоудойных коров. Целью настоящего исследования являлась оценка структуры TMR с использованием пенсильванского сита и установление связи между распределением фракций корма и частотой желудочно-кишечных заболеваний. Работы проводились на базе ТОО «Галицкое» Павлодарской области с использованием высокопродуктивных коров симментальской породы. Контрольная оценка структуры кормосмеси включала анализ фракционного состава свежеразданного корма и остатков, отобранных с различных участков кормового стола.
Результаты показали, что фактическое распределение кормовых частиц соответствовало нормативным показателям: доля крупных фракций (>19 мм) составила 4%, средних (8–19 мм) – 40–41%, мелких (4–8 мм) – 16%, а фракций <4 мм – 39–40%. Установлены статистически значимые корреляции: положительная между долей частиц <4 мм и частотой ацидоза (r=+0.87), а также отрицательная между долей >19 мм и смещением сычуга (r=–0.81). Низкий уровень метаболических нарушений (0,17% ацидоза и 0,25% кетоза) в исследуемом стаде указывает на эффективность используемой системы кормления и управления.
Пенсильванское сито зарекомендовало себя как доступный и информативный инструмент для ежедневного контроля однородности TMR, позволяющий оперативно выявлять технологические отклонения при приготовлении кормосмеси. Применение данной методики способствует снижению риска метаболических заболеваний, улучшению здоровья животных и повышению рентабельности производства. Внедрение структурного мониторинга кормов в систему зоотехнического менеджмента должно рассматриваться как ключевой элемент устойчивого молочного животноводства.
Автор
Б.Е. Ибраев
Т.С. Шарапато
Т.Ш. Асанбаев
М.М. Шарапатова
DOI
https://doi.org/10.48081/IBPD1326
Ключевые слова
пенсильванское сито
структурная клетчатка
кормосмесь (TMR)
ацидоз
кетоз
Год
2025
Номер
Выпуск 2